Podría decir más, pero me mojo con estos:

-macarrones con carne

-caldo de pollo con arroz

-estofado con fideua y carne troceada.

No es obligatorio, pero creo que sería mejor abstenerse de la alta cocina, o de cosas demasiado exóticas. Y si podeis, decid al menos uno que sepais cocinar vosotros. En mi caso, los 3 ejemplos los sé preparar, más adelante pondré delicias de mi mujer o de mi madre.

Cita de: criatura en Septiembre 25, 2019, 02:52:58 PM
Podría decir más, pero me mojo con estos:

-macarrones con carne

-caldo de pollo con arroz

-estofado con fideua y carne troceada.

No es obligatorio, pero creo que sería mejor abstenerse de la alta cocina, o de cosas demasiado exóticas. Y si podeis, decid al menos uno que sepais cocinar vosotros. En mi caso, los 3 ejemplos los sé preparar, más adelante pondré delicias de mi mujer o de mi madre.

Bocata de panceta con pan del bueno y panceta fresca, que esté crujiente por fuera y tierna por dentro.

El segundo una barbacoa de chuletas de cordero al Sarmiento.

Y el tercero, lo tengo complicado decidir.

Cita de: Fardelejo en Septiembre 25, 2019, 02:59:02 PM
Bocata de panceta con pan del bueno y panceta fresca, que esté crujiente por fuera y tierna por dentro.

El segundo una barbacoa de chuletas de cordero al Sarmiento.

Y el tercero, lo tengo complicado decidir.

Chuleton de buey y todos contentos

- Sushi.
- Curry verde.
- Marmitako.

Facil:
El hondo
El más hondo
El plano pero grande



Valeeee:

Tom yum kun
Nam tok Mu
Sushi / takoyaki

Por qué la mayoría de las comidas más apetitosas son las que más engordan? Esos chuletones   y la panceta tuve que dejarla "te amo pero lo nuestro no puede ser, me voy pero nunca te olvidaré"  (música de violin de fondo)

Croquetas de pollo
Fideua
Y croquetas de postre tmb

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Paella.
Tortilla de patatas.
Pizza.

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Fideua queda bien con casi todo, aunque yo la prefiero con carne a trozos.
Tengo que aprender a hacer croquetas... las congeladas son  cada vez peores.
Mi madre hace buenas paellas, y mi mujer, a pesar de ser asiática, hace unas tortillas de patatas impresionantes.
La pizza ni sé hacerla ni quiero aprender ahora, pero me encanta, sobre todo con carne y/o sabor barbacoa.

Cita de: criatura en Septiembre 26, 2019, 07:56:39 AM
Fideua queda bien con casi todo, aunque yo la prefiero con carne a trozos.
Tengo que aprender a hacer croquetas... las congeladas son  cada vez peores.
Mi madre hace buenas paellas, y mi mujer, a pesar de ser asiática, hace unas tortillas de patatas impresionantes.
La pizza ni sé hacerla ni quiero aprender ahora, pero me encanta, sobre todo con carne y/o sabor barbacoa.

yo el fideua simplon con jibias y gambitas, no me hace falta mas y por supuesto un buen alioli para acompañar
Las croquetas nada que ver las congeladas hombre, son faciles de hacer pero laboriosas, que sientas la cebollita picada y el pollo troceadito en cada bocado hasta para desayunar me las comeria
Para la dieta no vale nada de lo bueno

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Próxima búsqueda/misión : hacer croquetas de pollo.
Es una putada pasar de los 40: comes un croissant de chocolate cada día y sin darte cuenta engordas 5 kilos. Luego para perder uno solo de esos kilos, tienes que sufrir mucho... pero sufrir con la dieta, porque aunque te machaques entrenando, no adelgazas ni la mitad.
La última vez que hice dieta, llegué a pasar hambre a veces y no tuve huevos de dejar la báscula debajo de 79. Mi objetivo era bajar a los 70-75. Me da rabia porque me gusta comer, pero no es sano engordar: si te pasas sufres hasta para atarte el calzado.

- pommes a gratin (patatas gratinadas con crema de nata y queso)

- pizza, de muchos tipos, la calzone me lo paso genial comiendomela, sobretodo si es muy muy grande.

- Gyoza de calidad, los de restaurante normal o congelados bajan bastante en el ranking XDD

PD: Croquetas comprad en super las que no son ni de pollo ni jamón, si no de cocido, son mas caras y vienen menos pero se nota MUCHO la diferencia

-Chipirones en su tinta

-Sushi

-Huevos fritos con patatas fritas

La paella. Nadie me ha oído decir jamás que una paella esté mala,  me gustan todas.

Una morcilla frita en un buen cocido me vuelve loco,  pero no la de arroz, la tradicional.

Me encanta el salmón muy frito en la sartén,  me como la piel churruscadita y todo.

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Las patatas fritas yo me las hago con cualquier tipo de carne, alguna vez con huevos fritos también . Son tan buenas que hasta solas molan.

El salmón, además de sabroso, es bastante sano.