En Waste Knights de dos a cuatro jugadores se convertirán en héroes de un mundo postapocalíptico .Solitarios trotamundos viajando y tratando de sobrevivir en el desolado yermo de Australia, un país devastado por la guerra y desastres provocados por el hombre.

Cada jugador intentará ganar reputación y se esforzará en completar tareas enfrentándose a enemigos mortales y a un tiempo traicionero, confiando en completar la misión elegida al
comienzo del juego.

Esta misión proporciona un trasfondo narrativo al juego. El ganador será el primero que complete la misión elegida.

Durante el juego, los jugadores viajarán a través de un tablero modular hexagonal representando Australia usando diferentes vehículos, enfrentándose a monstruos terroríficos, mutantes y bandas violentas, visitando lugares extraños y realizando trueques de experiencias en un entorno postapocalíptico. Finalmente, ellos serán los que decidirán si la humanidad recuperará su antigua gloria o bien si se hundirá en la profunda barbarie de esta nueva era.